Brasserie

In onze historische brouwerij kan je ook terecht voor een heerlijke lunch of diner. Tafel in onze brasserie in een historische setting, met zicht op de moderne brouwzaal. 

Kelner brasserie Brouwerij De Halve Maan

Lekker tafelen in onze brasserie

Achter onze authentieke gevel schuilt onze sfeervolle brasserie. Kom er genieten van onze smaakvolle speciaalbieren of van heerlijke huisbereide gerechten. Wij verwelkomen jullie graag in een uniek en historisch kader, met uitzicht op onze brouwzaal, of op ons zonnige terras tussen de brouwketels.

Ons keuken team zorgt er daarnaast voor dat al onze gerechten perfect op onze bieren zijn afgestemd! Ontdek hun culinaire creativiteit in onze uitgebreide menukaart! Wist je trouwens dat onze huisbrouwerij de enige plek in de wereld is waar je een ongefilterde Brugse Zot kan proeven? Rechtstreeks van de brouwtank. Kom dus samen met collega's, vrienden of familie genieten in onze unieke huisbrouwerij. 

Reserveren

Straffe Hendrik Tripel Hamburger gerecht
Brasserie Brouwerij De Halve Maan
Brasserie Kelner Brouwerij De Halve Maan
Brasserie Brouwerij De Halve Maan bar
Brugse Zot Straffe Hendrik Klinken
Brouwerij De Halve Maan poort ingang Walplein Brugge
Terras Brouwerij De Halve Maan
Terras Brouwerij De Halve Maan

Openingsuren Bar

Maandag 11u00 - 17u00
Dinsdag 11u00 - 17u00
Woensdag 11u00 - 17u00
Donderdag 11u00 - 21u00
Vrijdag 11u00 - 21u00
Zaterdag 11u00 - 21u00
Zondag 11u00 - 17u00

 

Openingsuren Keuken

Maandag 12u00 - 15u00  
Dinsdag 12u00 - 15u00  
Woensdag 12u00 - 15u00  
Donderdag 12u00 - 15u00 18u00 - 21u00
Vrijdag 12u00 - 15u00 18u00 - 21u00
Zaterdag 12u00 - 15u30 18u00 - 21u00
Zondag 12u00 - 15u30  

Maandmenu

TWEE GANGEN NAAR KEUZE - € 27.00
DRIE GANGEN NAAR KEUZE - € 31.00

VOORGERECHT
Romige Champignonsoep
of
Wildpastei (+ €2)
of
Garnaalkroket
 

HOOFDGERECHT
Varkenribstuk met salie en abrikozenchutney
of
Geconfijte eendenbil met noedels (+ €3)
of
Provençaalse groentencouscous

DESSERT
Brusselse wafel met slagroom
of
Speculoosijs met Brugse Kletskop (+ € 2)
of
Koffie/thee – Gebakje

Gerecht brasserie Brouwerij De Halve Maan

A la carte

Borrelplank

Portie frietjes met mayo/ketchup  €6,50
Ambachtelijke "Fuet" salami €9,00
Portie "Walhoeve' belegen kaas €9,00
Potje bierpaté met brood €10,00
Selectie van lokale kazen €16,00
Selectie van fijne Vlaamse charcuterie €16,00
Selectie van lokale kazen en charcuterie €17,00
Gerookte zalm me toast €16,50

 

Soep

Romige champignonsoep €7,00
Biersoep €8,00

 

Voorgerechten

Huisgemaakte kaaskroketten (2) €10,00
Huisgemaakte garnaalkroketten (2) €12,50
Bierpaté bereid met Brugse Zot €10,50

 

Hoofdgerechten vlees

Vol-au-vent met frietjes €21,50
Stoofvlees bereid met Brugse Zot Dubbel, met frietjes €19,50
Spaghetti bolognaise €17,00
Cheeseburger met een Zot sausje en frietjes €21,50
Rib-eye met pepersaus of hofmeesterboter, met frietjes en slaatje €26,00
Americain met frietjes €21,00

 

Hoofdgerechten vis

Garnaalkroketjes Halve Maan (3) met frietjes en slaatje €19,50
Kabeljauwhaas met mosterd en broodkruimelkorst €26,00

Mosselen (1kg) met frietjes

Mosselen ‘Neeltje Jans’ natuur €27,00
Mosselen ‘Neeltje Jans’ bereid 
met Brugse Zot
€29,00
Mosselen ‘Neeltje Jans’ bereid 
met Brugs Tarwebier
€28,00

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Kaaskroketten Halve Maan (3) met frietjes en slaatje €17,50
Vegetarische burger €20,50

 

Kinderkaart

Spaghetti bolognaise €9,00
Garnaal- of kaaskroket (1) met frietjes €9,50

 

Extra

Mayonnaise en Ketchup €1,00
Bijkomend couvert €2,00
Supplement brood + boter €2,50

 

Sides

Portie frietjes, pasta of puree €5,50
Gemengd slaatje €5,00

 

Nagerechten

Brusselse wafel met slagroom €7,00
Dame Blanche €11,00
Duo van kaasjes €10,00

Dranken

Bieren

Brugse Zot Blond, ongefilterd, 6% (33cl) €3,50
Brugse Zot Dubbel 7,5% (33cl) €3,80
Straffe Hendrik Tripel 9% (25cl) €4,00
Straffe Hendrik Quadrupel 11% (33cl) €4,30
Brugs Tarwebier - Blanche de Bruges €3,00
Sport Zot, niet-alcoholisch 0,4% (33cl) €3,70

 

Seizoensbieren

Straffe Hendrik Wild (33cl) - wilde gist €4,20
Straffe Hendrik Héritage (75cl) - gerijpt op eiken vaten €28,00
Brugse Bok (33cl) - geroosterde moutsoorten €3,60

 

Cocktails

Hoppy Collins - Blanche de Bruges, gin & lemon €10,00

 

Huiswijnen

Wit - Rood - Rosé  
Glas €6,00
Fles €27,00

 

Dranken fris

Sinaasappelsap Minute Maid € 2,90
Appelsap €2,90
Coca Cola €2,90
Coca Cola Zero €2,90
Fanta Orange €2,90
Fuze Tea €2,90
Tonic Nordic Mist €2,90
Chaudfontaine water 0,25l/0,50 l €2,70/€5,00

 

Dranken warm

Koffie €2,80
Thee €2,80
Koffie verkeerd  €3,00
Echte chocolademelk €3,20
Cappuccino €3,20

Lekker tafelen in onze brouwerij? 

Kom samen met collega's, vrienden of familie genieten in onze brasserie van onze heerlijke gerechten en bieren. 

Reserveer jouw tafel