Le restaurant

Vous pouvez également vous rendre dans notre brasserie historique pour un délicieux déjeuner ou dîner. Dînez dans le décor historique de notre restaurant, avec vue sur la salle de brassage moderne. 

Waiter brasserie Brouwerij De Halve Maan

Profiter des plaisirs de la table dans notre restaurant

Derrière notre façade authentique se cache notre restaurant chaleureuse. Venez y déguster nos bières spéciales goûteuses ou de délicieux plats maison. Nous vous accueillons dans un cadre historique unique, avec vue sur notre salle de brassage, ou sur notre terrasse ensoleillée entre les cuves de brassage.

Notre équipe en cuisine veille également à ce que tous nos plats soient en parfaite harmonie avec nos bières ! Découvrez notre créativité culinaire sur notre carte variée ! D’ailleurs, saviez-vous que notre brasserie familiale est le seul endroit au monde où vous pouvez déguster une Brugse Zot non filtrée ? Directement de la cuve de brassage. Venez donc passer du bon temps avec des collègues, des amis ou votre famille dans notre brasserie familiale unique.

Réserver

Straffe Hendrik Tripel Hamburger gerecht
Brasserie Brewery De Halve Maan
Brasserie Waiter Brewery De Halve Maan
Brasserie Brewery De Halve Maan
Brugse Zot Straffe Hendrik cheers
Brewery De Halve Maan entrance Walplein Bruges
Terrace Brewery De Halve Maan
Terrace Brewery De Halve Maan

Heures d’ouverture bar

Lundi 11h00 - 17h00
Mardi 11h00 - 17h00
Mercredi 11h00 - 17h00
Jeudi 11h00 - 21h00
Vendredi 11h00 - 21h00
Samedi 11h00 - 21h00
Dimanche 11h00 - 17h00

 

Heures d’ouverture cuisine

Lundi 12h00 - 15h00  
Mardi 12h00 - 15h00  
Mercredi 12h00 - 15h00  
Jeudi 12h00 - 15h00 18h00 - 21h00
Vendredi 12h00 - 15h00 18h00 - 21h00
Samedi 12h00 - 15h30 18h00 - 21h00
Dimanche 12h00 - 15h30  

Menu du mois

DEUX PLATS DE VOTRE CHOIX - € 27.00
TROIS PLATS DE VOTRE CHOIX - € 31.00

ENTREES
Soupe crémeuse aux champignons
ou
Pâté de gibier (+ € 2)
ou
Croquette de crevettes

PLATS PRINCIPAUX
Côte de porc à la sauge et au chutney d'abricot
ou
Cuisse de canard confite aux nouilles (+ €3)
ou
Couscous de légumes à la provençale

DESSERTS
Gauffre de Bruxelles avec crème fouettée
ou
Glace au spéculoos avec "Brugse Kletskop" (+ € 2)
ou
Café/thé – Pâtisserie

Gerecht brasserie Brouwerij De Halve Maan

À la carte

Planche à goûter

Portion de pommes frites avec mayo/ketchup  €6,50
Portion Salami "Fuet" €9,00
Portion fromage affiné “Walhoeve” €9,00
Terrine à la bière avec du pain €10,00
Selection de fromages locaux €16,00
Selection de charcuterie fine €16,00
Selection de fromages et charcuterie locaux €17,00

 

Soupe

Soupe crémeuse aux champignons €7,00
Soupe à la bière €8,00

 

Entrees

Croquettes au fromage maison (2) €10,00
Croquettes Halve Maan aux crevettes (2)  €12,50
Terrine à la bière Brugse Zot €10,00

 

Plats principaux viande

Feuilleté de poulet et champignons avec frites €21,50
Carbonades flamandes à la Brugse Zot Double, avec frites €19,00
Spaghetti bolognaise €17,00
Cheeseburger avec une sauce Zot et frites €21,50
Faux-filet, à la sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel, 
avec frites et salade
€26,00
Américain (cru) avec frites €21,00

 

Plats principaux poisson

Croquettes aux crevettes Halve Maan (3) avec frites et salade €19,50
Filet de morue à la moutarde et croûte de pain €26,00

Moules (1 kg) avec frites

Moules "Neeltje Jans" nature €27,00
Moules "Neeltje Jans" à la Brugse Zot €29,00
Moules "Neeltje Jans" à la Blanche de Bruges €28,00

 

Plats principaux vegetarien

Croquettes au fromage Halve Maan (3), frites et salade €17,50
Burger végétarien €20,50

 

Pour les enfants

Spaghetti bolognaise €9,00
Croquette aux crevettes (1) ou fromage avec pommes frites €9,50

 

Extra

Mayonnaise et Ketchup €1,00
Couvert supplémentaire €2,00
Supplément de pain + beurre €2,50

 

Sides

Portion de pommes frites ou pâtes ou purée de pommes de terre €5,50
Salade mixte €5,00

 

Desserts

Gaufre de Bruxelles et crème Chantilly €7,00
Dame Blanche €11,00
Sélection de deux fromages €10,00

Boissons

Bières

Brugse Zot Blond, non filtré, 6% (33cl) €3,50
Brugse Zot Dubbel 7,5% (33cl) €3,80
Straffe Hendrik Tripel 9% (25cl) €4,00
Straffe Hendrik Quadrupel 11% (33cl) €4,30
Blanche de Bruges - Brugs Tarwebier €3,00
Sport Zot, sans alcool 0,4% (33cl) €3,70

 

bières de saison

Straffe Hendrik Wild (33cl) - levure sauvage €4,20
Straffe Hendrik Héritage (75cl) - maturation en fûts de chêne €28,00
Brugse Bok (33cl) - malts rôtis €3,60

 

Cocktails

Hoppy Collins - Blanche de Bruges, gin & lemon €10,00

 

Vins de la maison

Vin blanc - vin rouge - vin rosé  
Un verre €6,00
Une bouteille €27,00

 

Boissons froid

Jus d‘orange Minute Maid € 2,90
Jus de pomme €2,90
Coca-Cola €2,90
Coca-Cola Zero €2,90
Fanta Orange €2,90
Fuze Tea €2,90
Tonic Nordic Mist €2,90
Eau de Chaudfontaine 0,25l/0,50 l €2,70/€5,00

 

Boissons chaud

Café €2,80
Thé €2,80
Café au lait €3,00
Du vria lait chocolaté €3,20
Cappuccino €3,20

Profiter des plaisirs de la table dans notre brasserie? 

Venez déguster nos délicieux plats et nos bières avec vos collègues, vos amis ou votre famille dans notre brasserie.

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