Le restaurant

Vous pouvez également vous rendre dans notre brasserie historique pour un délicieux déjeuner ou dîner. Dînez dans le décor historique de notre restaurant, avec vue sur la salle de brassage moderne. 

Waiter brasserie Brouwerij De Halve Maan

Profiter des plaisirs de la table dans notre restaurant

Derrière notre façade authentique se cache notre restaurant chaleureuse. Venez y déguster nos bières spéciales goûteuses ou de délicieux plats maison. Nous vous accueillons dans un cadre historique unique, avec vue sur notre salle de brassage, ou sur notre terrasse ensoleillée entre les cuves de brassage.

Notre équipe en cuisine veille également à ce que tous nos plats soient en parfaite harmonie avec nos bières ! Découvrez notre créativité culinaire sur notre carte variée ! D’ailleurs, saviez-vous que notre brasserie familiale est le seul endroit au monde où vous pouvez déguster une Brugse Zot non filtrée ? Directement de la cuve de brassage. Venez donc passer du bon temps avec des collègues, des amis ou votre famille dans notre brasserie familiale unique.

Réserver

Straffe Hendrik Tripel Hamburger gerecht
Brasserie Brewery De Halve Maan
Brasserie Waiter Brewery De Halve Maan
Brasserie Brewery De Halve Maan
Brugse Zot Straffe Hendrik cheers
Brewery De Halve Maan entrance Walplein Bruges
Terrace Brewery De Halve Maan
Terrace Brewery De Halve Maan

Heures d’ouverture bar

Lundi 11h00 - 18h00
Mardi 11h00 - 18h00
Mercredi 11h00 - 18h00
Jeudi 11h00 - 21h00
Vendredi 11h00 - 21h00
Samedi 11h00 - 21h00
Dimanche 11h00 - 18h00

 

Heures d’ouverture cuisine

Lundi 12h00 - 15h00  
Mardi 12h00 - 15h00  
Mercredi 12h00 - 15h00  
Jeudi 12h00 - 15h00 18h00 - 21h00
Vendredi 12h00 - 15h00 18h00 - 21h00
Samedi 12h00 - 15h00 18h00 - 21h00
Dimanche 12h00 - 15h00  

MENU DU MOIS

DEUX PLATS - € 29,00
TROIS PLATS - € 35,00

ENTREE
Soupe aux tomates
ou
Croquette à la chicoré, jambon et fromage ( + €2)
ou
Terrine à la bière Brugse Zot

PRINCIPAL
Joues de porc à la Brugse Zot Double
ou
Cassolette de poison avec purée de pommes de terre (+ €4)
ou
Risotto aux champignons

DESSERT
Gaufre de Bruxelles et crème chantilly
ou
Fromage de Bryarde avec sirop de Liège
ou
Café/thé gourmand

À la carte

Planche à goûter

Portion fromage “Walhoeve” €9,00
Portion Salami fuet €9,00
Terrine à la bière  €10,00
Selection de fromages locaux €16,50
Selection de charcuterie fine €16,50
Selection de fromages et charcuterie locaux €17,00
 

Entrees

Soupe aux tomates €8,00
Croquettes au fromage maison (2) €12,00
Croquettes Halve Maan aux crevettes (2)  €14,00
Terrine à la bière Brugse Zot €12,00
Saumon fumé et toast €16,50

 

Plats principaux viande

Feuilleté de poulet et champignons avec frites et salade €23,50
Carbonades flamandes à la Brugse Zot Double, avec frites et salade €21,50
Spaghetti Bolognaise €17,00
Cheeseburger avec une sauce Zot, frites et salade €23,00
Américain avec frites (servi cru) €24,00
Faux-filet, à la sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel, avec frites et salade €34,00

 

Plats principaux poisson

Croquettes aux crevettes Halve Maan (3) avec frites et salade €21,50
Lanières de poisson avec chimichurri et salade avec frites €25,00

 

Plats principaux vegetarien

Croquettes au fromage Halve Maan (3), frites et salade €18,00
Burger végétariennes €21,00
Salade de fromage de chèvre "Crottin Chavignol" €22,50

 

Pour les enfants

Spaghetti Bolognaise €9,00
Croquette aux crevettes (1) ou fromage avec pommes frites €10,50

 

Extra

Mayonnaise et Ketchup €1,00
Couvert supplémentaire €2,50
Supplément de pain + beurre

€3,30

Portion de pommes frites ou pâtes ou purée de pommes de terre €6,50
Salade mixte €5,50

 

Desserts

Gaufre de Bruxelles et crème Chantilly €7,00
Sélection de deux fromages €11,00

Boissons

Bières

Brugse Zot Blond, non filtré, 6% (33cl) €4,00
Brugse Zot Dubbel 7,5% (33cl) €4,30
Straffe Hendrik Tripel 9% (25cl) €4,50
Straffe Hendrik Quadrupel 11% (33cl) €4,80
Blanche de Bruges - Brugs Tarwebier €3,50
Sport Zot, sans alcool 0,4% (33cl) €4,20

 

Bières de saison

Straffe Hendrik Wild (33cl) - levure sauvage €4,60
Straffe Hendrik Héritage (75cl) - maturation en fûts de chêne €29,00
Brugse Bok (33cl) - malts rôtis €4,00

 

Cocktails

Hoppy Collins - Blanche de Bruges, gin & lemon €10,00

 

Vins de la maison

Vin blanc - vin rouge - vin rosé  
Un verre €6,50
Une bouteille €27,00

 

Boissons froides

Jus d‘orange Minute Maid €3,40
Jus de pomme €3,40
Coca-Cola €3,40
Coca-Cola Zero €3,40
Fanta Orange €3,40
Fuze Tea €3,40
Tonic Nordic Mist €3,40
Eau de Chaudfontaine 0,25l/0,50 l €3,20/€5,50

 

Boissons chaudes

Café €3,30
Thé €3,30
Café au lait €3,40
Du vrai lait chocolaté €3,50
Cappuccino €3,50

Profiter des plaisirs de la table dans notre brasserie? 

Venez déguster nos délicieux plats et nos bières avec vos collègues, vos amis ou votre famille dans notre brasserie.

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