Marktmenu

Dit marktmenu is geldig
vanaf maandag 18 september tot zondag 8 oktober 2017
 

Twee gangen > 20€
Drie gangen > 25€
 

Tomatensoep met balletjes
of
Vitello Tonato
of
Salade - Beenham - Radijsjes
 
*****
 
Varkensgebraad - Salie - Abrikozen
of
Pladijsfilet - Juliënne groenten - Aardappelmousseline
3€ supplement
of
Spaghetti Carbonara
 
*****
 
Gratin van sinaasappel - Sabayon
of
Speculoos ijs
of
Assortiment ambachtelijke hoevekazen
 

à la carte

Aperitiefhapje
Ambachtelijke salami   € 7,50
Portie Oud Brugge kaas   € 9,00
Potje Bierpâté € 10,00

Koude gerechten
Charcuteriebord met fijne Vlaamse Charcuterie   € 15,00
Kaasbord met noten, brood en boter   € 14,50

Voorgerechten
Biersoep met ham & kaas  € 6,00
Dagsoep € 6,00
Kaaskroket met slaatje   € 7,00
Kroket met Zeebrugse garnalen en slaatje   € 8,00
Terrine bereid met Brugse Zot, chutney en een slaatje   € 9,00
Beursje van zalm met kaviaar van aubergine € 10,00
 
Hoofdgerechten - Vis
Kroketten met Zeebrugse garnalen, slaatje en frietjes  € 16,00
Tomaat met verse Zeebrugse garnalen, salade en frietjes € 21,00
Vis van de dag € 20,00

Hoofdgerechten - Vlees
Spaghetti Bolognaise   € 14,00
Vlaamse stoofkarbonaden bereid met Brugse Zot dubbel en verse frietjes  € 17,00
Vol-au-vent met verse frietjes € 19,00
Steak met hofmeesterboter of pepersaus- Frietjes - Slaatje € 21,00
Steak tartaar met frietjes en salade € 17,00
Hamburger van rundsvlees, Zot sausje en frietjes € 19,00
 
Vegetarisch
Kaaskroketten met slaatje en frietjes € 15,00
Gegrilde geitenkaas op een slaatje € 17,00
Salade van tomaten, mozarella € 18,00
Grote gemende sla met tomaat, komkommer, witloof, radijs en quinoa € 14,50
Vegetarische pastaschotel met currysaus € 16,00

Nagerechten
Brusselse wafel met slagroom € 6,00
Chocolade moelleux € 7,00
Dame Blanche € 8,00

Dranken - Bieren
Brugse Zot blond € 3,40
Brugse Zot dubbel € 3,80
Straffe Hendrik Tripel € 4,00
Straffe Hendrik quadrupel € 4,30

Dranken - Seizoensbier
Straffe Hendrik Wild 33 cl € 4,20
    wilde gist
Straffe Hendrik Héritage 75 cl € 28,00
   gerijpt op eiken vaten

Dranken - Fris
Sinaasappelsap €  2,80
Coca Cola € 2,80
Coca Cola Zero € 2,80
Fanta Orange € 2,80
Nestea €  2,80
Chaudfontaine Water 0,25 l € 2,60

Dranken - Warm
Koffie € 2,80
Thee € 2,80
Koffie verkeerd € 3,00
Echte chocolademelk € 3,20
Cappuccino

Dranken - Huiswijn
WIT/ROOD/ROSE
Glas € 6,00
Fles € 27,00