Bezoekerscentrum

Een rondleiding doorheen eeuwen bier brouwen

De bezoekers aan de brouwerij kunnen een blik werpen achter de schermen van ons familiebedrijf. Naast een uniek museum waarin de eeuwenoude traditie van bier brouwen tot leven wordt geroepen, bieden wij ook een verrassend inzicht in de hedendaagse brouwtechnieken.

Ervaren gidsen onthullen u de geheimen van mout en hop en geven u met veel plezier toelichting rond onze huisbieren. Het letterlijke hoogtepunt van het bezoek krijgt u op het dak, waar u kan genieten van een adembenemend panoramisch zicht over Brugge. Na de rondleiding kan u in de taverne uitgebreid ons huisbier Brugse Zot degusteren.

                      

Genieten van streekgerechten en bier

Onze chefs verwennen de gasten van de brasserie met gevarieerde gerechten en prijsvriendelijke suggesties. Onze bieren vormen samen met allerhande verse streekproducten de leidraad doorheen het menu.

Ook groepen kunnen bij ons terecht voor gastronomische formules aan diverse prijzen.                

Bezoek ook