Il birrificio Brouwerij De Halve Maan è membro dell'associazione delle famiglie di birrai belgi 'Belgian Family Brewers'.  Questa organizzazione senza scopo di lucro conta attualmente 22 membri e promuove i birrifici storici e indipendenti a conduzione familiare che hanno saputo aggiungere un valore reale all'identità e all'autenticità del mondo della birra belga. Una causa nobile, perché la produzione della birra è un mestiere tramandato dalle famiglie belghe di generazione in generazione, nei secoli. Pertanto, le autentiche birre belghe meritano un riconoscimento che le distingua da prodotti di altra provenienza. Adottando una propria certificazione di autenticità, l'associazione Belgian Family Brewers garantisce ai consumatori la provenienza e la produzione artigianale delle vere birre belghe.
 
Il consumatore può confidare che le birre dotate del logo BFB: 
 
- Vengono effettivamente prodotte in Belgio
- Vengono prodotte da un birrificio indipendente a conduzione familiare, che produce ininterrottamente birra da 50 anni (o almeno da 3 generazioni successive)
- Sono uniche e il prodotto non viene venduto con un altro nome o un'altra etichetta
Infine, Belgian Family Brewers desidera mettere fine all'abuso del concetto di ‘birra belga’ all'estero. Ad alcune birre per l'esportazione viene indebitamente assegnato il marchio di qualità belga mentre l'etichetta ufficiale BFB non lascia spazio ai dubbi. L'associazione Belgian Family Brewers desidera infatti contribuire al successo internazionale delle birre artigianali di provenienza belga.

Per ulteriori informazioni su Belgian Family Brewers consultate il sito www.belgianfamilybrewers.com. 

Visita anche